Wist je dat Starbucks de frappé niet heeft uitgevonden?
IJskoffie is volgens de meeste mensen een warme koffie (kan zowel lungo als espresso zijn), direct gegoten op ijsblokjes, zonder slagroom of room of sorbet ijs. Alle extra opties hebben we er samen bij bedacht, om beter in te spelen op de behoeften van de klant. De eerste keer dat er een frappé is gedemonstreerd, was dat in Griekenland, door Nestlé. De frappé’s van de Starbucks zijn niet door henzelf uitgevonden.
Dit verschilt dus best wel met wat de definitie van een koud gebrouwen koffie is. Dit is natuurlijk niet erg, iedereen heeft zijn eigen manier om van koffie te genieten. Wij vinden onze koffie natuurlijk wel lekkerder.
Voeg een reactie toe als je dit artikel interessant vond! (dit doe je hieronder)
Tekst: Beau Meijer
Fotografie: Remi Homan